Suroviny: Hrst listů řebříčku, lžička másla, jedno vejce, sůl.
Příprava: Hrst listů řebříčku dáme podusit do malého kastrůlku s asi panákem vody. Dusíme deset minut. Pak listy vhodíme na pánev s rozpáleným máslem. Chvíli pražíme, poté přiťukneme jedno vejce a mícháme dokud neztuhne.Osolíme. Jíme s chlebem. Má to velmi zajímavou dobrou kořeněnou chuť, inu řebříček.