To je moc dobrá věc.
Já kopřivy v létě trhám tak, že orvu vždycky celé vrcholky rostlin, které jsou sice velké, ale ještě nekvetou. Před použitím je spařím vodou z rychlovarky, aby přestaly píchat a lístky otrhám od stonku.
Na omeletu použiju velké množství lístků, které nasekám na hrubé kusy, dám na pánev s rozškvařeným špekem a po chvíli přidám několik rozšlehaných vajec. Zamíchám, nechám ztuhnout, obrátím, a po půl minutce přenesu na talíř. A jsem náramně spokojený jaká je to dobrota. Rychlé a jednoduché.
Asi si vyseju do truhlíku kopřivy.