Jsem Berka. Rád objevuji nové věci, vařím, fotografuji, cestuji, poznávám lidi. Před rokem jsme se přestěhovali na vesnici kousek od Hradce Králové, kde máme velkou zahradu a kde nám staví pasívní dům. Pracuji v IT a asi proto mě život na maličké vesnici ohromně baví.
Planými rostlinami se zabývám už několik let, přesto je stále co objevovat, protože oblast je to velmi široká. Se svými objevy vás chci seznamovat a také vám chci ukázat, že svět planých rostlin je hodně zajímavý a různorodý.
Mě to dává hodně, vařím přes dvě desetiletí a vždy jsem měl různá období, kdy mě bavilo něco jiného. Postupně jsem přišel na to, že už mě nebaví dělat složitá jídla z kombinací spousty exotických surovin, ale že mám rád jídla jednoduchá, s minimem surovin, kde je jedna hlavní chuť, kterou podtrhne několik málo dalších součástek.
Současně stále rád experimentuji a plané rostliny k tomu poskytují skvělý prostor. Ono totiž, ruku na srdce, nabídka zeleniny, která je na trhu k dispozici, se po čase ukáže být malá – už jsem tolikrát jedl rajče, papriku, mrkev, lilek, kukuřici, cuketu, zázvor, čekanku, patizon, dýni…, že chci zase objevit něco jiného – obchody mě už neinspirují. A pořád nechci vařit z polotovarů. Asi proto mě plané rostliny tolik zaujaly.
Vaření je pro mě koníček, stále mám na mysli své strávníky, kteří jsou pochopitelně různorodí. Politiku do toho netahám, takže se například nepřidávám do tábora veganů ani vegetariánů i když jim některým rozumím. Stále pokračuji v tradici každoroční zabíjačky, kdy čuníka zabíjím já, stále si čas od času koupím nějaké celé zvíře nebo zvěř, stále mi chutnají šneci a ryby a nemám problém nic z toho usmrtit. Ale také nemám problém si dát na oběd jen nudle s kopřivou a s olejem nebo holou kaši. Zkrátka a dobře, jím a vařím prakticky cokoliv.
Tak nějak z podstaty věci budou moci na těchto stránkách najít hodně inspirace právě vegetariáni a vegani, jste zde vítáni jako přirozená majorita.
Tyto stránky jsou nekomerční aktivitou i když se nebráním jakékoliv spolupráci, ani s komerční sférou. Musí to ale být spolupráce, ne služby za úplatu.
Nebráním se ani spolupráci s jednotlivci. Pokud se například chcete stát redaktory, nebo máte nějaký zajímavý recept, se kterým se chcete pochlubit, napište a určitě se domluvíme. Pište i komentáře k článkům, ty mám vyloženě rád 
Pište mi na mail: PlaneRostliny hlemýžď planerostliny puntík com – nebojte se napsat.